这个饼干的味道 ,有点象旺仔小馒头，酥酥的，入口即化。因为主要原料是黄油，所以奶味很重，还有淡淡的蛋黄味道，很好吃，造型很可爱，做法也很简单。
需要用黄油50克，超市里都能买到的，比如妈妈之选。
低粉50克+玉米淀粉50克，图上是混合体
还需要熟蛋黄一个，糖粉30克。如果需要数量比较多的话可以按以上比例倍增。
首先将回温后的黄油切丁，加入糖粉打发，就是用打蛋器搅拌 。 打发好后将熟蛋黄弄成粉状加入黄油中搅拌均匀。(其实直接整个加进去也没事....)
筛入混合好的2种粉，低粉+玉米淀粉。如果没有筛网直接加也没什么大碍
然后揉啊揉，揉成一个小团子，就像这样
放入冰箱松弛一小时
一小时后取出，揉成一个个小球形状。用拇指一压就成型了。如果觉得造型不太好，可以重新揉成团，再按压。另外可以借助饼干模，上面那个心型 跟小熊形状就是用的饼干模，塑料的那种。或者可以发挥想像，随便捏成什么样子，比如那个海星跟一把剑....寒是小鱼滴HUSBAND为了配合那颗星独家制作的.....
放入烤箱，170度25分钟左右，烤箱门是透明的，你可以随时看一下里的状态。我们第一批就有点烤过头了，稍薄一点的几块都焦掉了，偶可怜滴小熊啊....
黑了...不过还是能吃滴。
大功告成~~这是第二批了，简直能比上面包房里卖得了哇，关键这可是真材实料的哦，而且卫生方面也绝对没问题~~饼干放得时间又比较长，所以相比蛋糕我还是比较喜欢这个玛格丽特，HOHO~
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泡打粉~超市里应该有的吧~
看来还得去网上买，超市里的太大袋了
有时候比较懒，会浪费材料呢
希望有机会认识上官